產品詳情
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?真空滾揉機加工火腿的關鍵設備,無論大塊肉還是小塊肉火腿加工,都是不可缺少的,在一些腸類食品以及中式肉食品的加工中均能用到真空滾揉機。在滾揉的過程中,大塊肉類可選用滾揉力量比較強的滾筒內部槳葉,可以讓肉塊在設定的時間里達到較好的滾揉效果。而對小塊肉類來說,需選用滾揉力量比較柔和的滾筒內部槳葉,以防止滾揉過程中內部槳葉對肉塊結構的破壞,更可以避免滾揉過度。另外,因為不同肉類的組織結構也不同,所需要的滾揉強度也不同。即使同樣的肉類,由于注射量的不同,使得被注射肉類的柔軟度不一樣。因此,就需要采用不同強度的滾筒槳葉結構。
? ? ?真空滾揉機適合哪些企業使用,隨著人們生活水平和消費能力的提升,越來越多人在選擇肉類的時候傾向于牛肉,牛肉高價穩定的市場也讓投資商們看到機遇。不僅是在新鮮牛肉的加工出售上,將牛肉進行深加工制成肉松、肉干等休閑食品的市場前景也極可觀。在此情況下,各路資本對牛肉產業的布局,這將刺激行業興盛,與此同時,肉加工設備的需求也可能出現增長。真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。
? 諸城市匯品機械是專業生產滾揉機的廠家。我們是做肉類食品的我家用的滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,殺菌鍋,真空包裝機都是用的匯品機械家,都用了好多年了,他家設備質量好,服務也好,用著也很順心,可以去他家購買。







