產品詳情
產品介紹
發酵箱又名醒發箱,大多數都由不銹鋼制成。醒發箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多,大小也不盡相同。
產品信息
品牌:英鵬
型號:YP-700F
產品名稱:面團醒發柜
電壓:220V
功率:480W/680W
制冷方式:風冷
溫度范圍:-22℃~40℃
烤盤規格:40*60烤盤16個/40*60烤盤32個
門數:單門
顏色:金屬灰
尺寸:700*850*2050mm/800*850*2050mm
| 品牌 | 英鵬 |
| 型號 | YP-700F |
| 名稱 | 面團醒發柜 |
| 電壓 | 220V |
| 功率 | 480W/680W |
| 制冷方式 | 風冷 |
| 溫度范圍 | -22℃~40℃ |
| 烤盤規格 | 40*60烤盤16個/40*60烤盤32個 |
| 門數 | 單門 |
| 顏色 | 金屬灰 |
| 尺寸 | 700*850*2050mm/800*850*2050mm |

