產品詳情
工作過程
1將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。
2預熱：向上罐加滿水，并進入蒸汽，預熱到所需溫度。
3下水：把上罐水抽到下罐。
4殺菌：循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環，水完全浸沒殺菌物，隨著蒸汽進入蒸汽混合器，循環水的溫度不斷升高，并最終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在理想的范圍內。
5回收:循環泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。
6降溫：鍋內開始進入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設定好的溫度。
7排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉。
8降溫完成后，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導入閥打開，鍋內壓力為零，卸出產品。
1將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。
2預熱：向上罐加滿水，并進入蒸汽，預熱到所需溫度。
3下水：把上罐水抽到下罐。
4殺菌：循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環，水完全浸沒殺菌物，隨著蒸汽進入蒸汽混合器，循環水的溫度不斷升高，并最終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在理想的范圍內。
5回收:循環泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。
6降溫：鍋內開始進入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設定好的溫度。
7排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉。
8降溫完成后，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導入閥打開，鍋內壓力為零，卸出產品。
