產品詳情
果醬巴氏殺菌流水線具有國際先進技術水平,是巴氏殺菌(M)、低溫冷卻(L)、低溫清洗(Q)、常溫干燥(G)連續巴氏滅菌生產機組。巴氏殺菌流水線可根據特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發設計部門,可按客戶提供方案改進或研發訂做。
巴氏殺菌流水線工藝流程:
殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配務殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。



巴氏殺菌流水線特點:
1、適用各種大小軟包裝產品。
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
3、溫度調節采用進口自動溫控系統。
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調。
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支。
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送。
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。
果醬巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。巴氏殺菌機徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
1、巴氏殺菌機采用優質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續,無級調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。
2、巴氏殺菌機運行平穩,噪音低。適用各種大小罐型:馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30-160mm,高度50-180mm;產品規格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
3、溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支,采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。

