賽百諾果蔬烘干機，也是空氣能熱泵烘干機，可以將季節性的新鮮蔬菜、果品脫水干燥。其工作原理是利用逆卡諾原理，吸收外界空氣當中的熱量，蒸發系統內的冷媒，經過主機壓縮機壓縮成為高溫高壓的氣體，再通過冷凝器和烘干房內的空氣進行熱交換，熱空氣通過風機循環，將蔬果內的水分蒸發帶走，而冷媒換熱后又變成液態回到系統內再次循環。

前些年國內脫水蔬菜生產大都采用傳統的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著以下幾方面的問題：

1、加熱溫度過高。傳統工藝干燥技術，加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

2、干燥時間過長。采用傳統方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現返工而重新加熱烘干現象。

3、能源消耗量大。傳統干燥工藝，熱效率均較低，約為30％-60％，在干燥過程中，干燥蒸發水分的熱量約占36％左右，廢氣損失約占58％左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2％和2％，熱效率僅為40％。

空氣能熱泵干燥技術由于獨具特性被廣泛應用到農產品加工、中藥材干燥、化工、海產品加工等各行業，在脫水蔬菜生產時其優點表現為：

1、中低溫干燥，適合果蔬加工。熱泵干燥技術生產工藝可比傳統干燥工藝降低38-52℃左右，熱泵干燥加熱溫度10~75℃，可以多溫度段，低溫段控制。

2、縮短了果蔬干燥時間。熱泵干燥脫水蔬菜生產工藝，一般從預熱到出產品8h即可完成。

3、果蔬干燥品質好。用熱泵干燥工藝生產的蔬菜，產品色澤較好，內在品質穩定。

4、整體能源耗低。由于此工藝利用空氣循環，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以熱泵干燥工藝耗能較少，是一種很好的節能產品。

熱泵型果蔬烘干機的投用，不僅節省了大量的能源，也大幅度提高了工作效率。熱泵烘干工藝用于蔬菜脫水生產，是技術上可行，經濟上合理的節能項目，這項新技術、新工藝從理論到實踐，都是非常成功的。

賽百諾果蔬烘干機的控制系統采用PLC智能觸摸屏，操作簡單方便，溫濕度自由設定。節能環保，一度電相當于普通電熱設備的四度電使用，同時沒有污染排放物，符合綠色環保設備要求。烘干房采用保溫材料制作，保溫性能好，減少熱量損耗。

賽百諾空氣能果蔬烘干機的優點：
1、使用不受天氣限制：無論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時運行。
2、節能省電：賽百諾烘干機只用電能工作。烘干運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%，比普通的干燥設備節能60%以上。投資費用回收快速。
3、烘干效果好、烘干均勻：烘干后的成品的色、香、味、個體形態非常好；有效成分更高；干燥后復水性好；烘干均勻，烘干房內沒有死角，不會出現某個角落物料不干現象。
4、設備占地面積小：采用獨特的烘干房設計，無需像太陽晾曬等需要很大的占地面積，節省了很大的場地租金；只需要一塊面積不大的一塊平整的場地即可安排整套烘干設備。
5、智能運行，無需專人值守：采用獨資耗費大量人力物力開發出來的智能控制器，機組自動運行，無需人工翻動；不需要像燃煤燃柴鍋爐等需要專人看管。
6、安全：采用電氣分離技術，無觸電漏電、易燃著火、等危險
7、環保：賽百諾烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有物料，對環境也沒有污染，做到零污染排放。更是省去了燃煤燃油鍋爐等設備環保檢查等等的煩惱。
8、熱能利用率高：采用封閉式的除濕模式，無需向外界排放廢熱；排濕系統采用了三道廢熱回收技術，快速排出水分而不會損失熱量。獨特的交叉換熱廢熱回收技術，排濕時不降溫，在冬天的節能效果更明顯。
9、操作簡單，維護簡單：可編程的觸屏控制器，美觀、高檔；維護只需要定期的清洗換熱器（建議每個季度清洗一次）即可。
10、功能強大：機組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風干燥（特別適用易變質物料），分10個時段獨立控制時間、溫度、濕度，賽百諾空氣能霸王花烘干機，沒有什么“干”不了。
11、設備經久耐用：正常使用15年，一次投入，長期產生效益。