產品詳情
產品名稱:胴體肉質pH值直測儀? ? ? ? ?產品型號:pH-STAR??? ? ? ?品 ???牌:德國Matthaus?? ? ? ?原 產 國:德國
?
1、主要功能:
1.1、主要應用于肉質研究,對于肉質的PSE和DFD肉質的品質判定,以及測量肉質的新鮮度的測量。
1.2、 適合野外工作和屠宰場冷凍室以及實驗室工作,方便攜帶,內置電源。
2. 技術指標:
2.1、 測量pH值范圍:0-9.9pH之間,測量精度:0.1pH
2.2*、12 bit A/D 轉換器,32kb EPROM操作系統,按鍵菜單可以編輯屠宰信息號等信息。
2.3、選擇校準模式,使用校準液,采取2點方式進行校準
2.4*、檢測速度:1000個/小時
2.5*、4個按鍵操作,1個2 x 8字母數字LCD液晶顯示器,顯示測量結果,屠宰信息號和檢測數量。??
2.6、方便野外工作或者現場檢測的吊鉤以及便攜式安全帶。
2.7*、系統電源要求:5V NICD 充電電池,最少維持室外8小時工作。
電極要求:不銹鋼保護罩的電極適合肉質和冷凍室肉質的測量,檢測電極非常規格的玻璃電極。
2.8、肉質滿意度檢測:pH1 ≥ 6.0為優,肉質好的肉;5.6 ≤ pH1 <6.0為良,較滿意;pH1 ≤5.6為差,肉質有缺陷的肉(PSE)。其中背最長pH2 ≥ 6.0為DFD肉
2.9、外殼保護等級:IP 65 nach EN 60529
2.10、儀器重量:520gr.,儀器尺寸:191mm x 85 x 85 mm
2.11、配置要求:主機1臺,不銹鋼罩保護的pH電極一根,充電器一個,便攜式運輸箱一個,便攜式安全帶1根,標準液2瓶,電極儲存保護液1瓶


