產品詳情
一、三層處理實現油煙深度凈化
傳統油煙處理設備常因分離設計導致凈化效率不足,且管道內易積累油污,增加清理難度。煙罩凈化一體機采用三層遞進式凈化系統,實現油煙的高效處理。
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1.高低壓電場電離吸附,設備內部的高低壓電場首先對油煙顆粒進行電離,使顆粒帶電,隨后通過靜電吸附原理將帶電顆粒捕捉,完成油煙的初步分離。
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2.不銹鋼篦子冷凝攔截,油煙通過不銹鋼篦子時,因接觸面積擴大和溫度變化,大顆粒油滴迅速冷凝并附著在篦子表面,隨后流入接油盒。同時,篦子的結構設計確保進風均勻,避免因氣流不均導致的油煙回流問題。
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3.鋼絲網板精細過濾,經過前兩層處理的油煙氣,通過鋼絲網板時,殘留的微小顆粒和水蒸氣被進一步攔截,確保最終排放的氣體達到嚴格的環保標準。
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二、多模式控制適配復雜場景
針對后廚環境中常見的油污手、快節奏操作等需求,煙罩凈化一體機配備了智能化操作界面。
智能觸屏控制:設備搭載彩色顯示面板,實時顯示運行狀態、工作參數及故障提示等信息。界面設計簡潔明了,開機、調節風速、切換工作模式等功能均可通過觸屏完成,操作步驟直觀易懂。
多模式啟動方式:除傳統觸屏操作外,設備支持手勢感應啟動和一鍵啟動功能。手勢感應功能允許操作人員在手部油污時通過揮手動作觸發設備,避免污染操作面板;一鍵啟動功能則可根據預設程序,快速切換至爆炒、待機等常用模式,無需逐項調節參數,顯著提升操作效率。
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即使是新入職的工作人員,也能在短時間內熟練掌握設備操作,減少了培訓成本和因操作失誤導致的設備故障。
三、材質與結構設計提升可靠性
1.外殼采用優質不銹鋼一體成型工藝,表面光滑抗腐蝕,日常清潔只需簡單擦拭即可保持潔凈,長期使用不易生銹變形。
2.凈化電場采用全鋁材質電極搭配不銹鋼包邊設計,鋁的高導電性確保電離效率,不銹鋼包邊則增強了結構強度,減少油煙對電極的磨損,延長核心部件使用壽命。
3.風機系統配置高效外轉子空調風機,具備雙面進風設計,在提升風量的同時增強防水耐高溫性能。風機底部安裝止震墊,并采用獨立風口設計,有效降低運行時的振動和噪音,減少因共振導致的部件損耗。
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四、細節設計守護后廚安全
電氣安全:設備配備獨立空氣開關,實時監測電路電流,當出現過載或短路等異常情況時,可迅速斷電保護,避免電氣事故發生。
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照明系統:內置LED三防燈(防水、防油、耐高溫),采用密封設計,即使長期處于油煙熏蒸環境,仍能穩定提供充足照明,保障后廚操作人員的視野清晰,減少因光線不足導致的操作失誤。
五、降本增效的核心助力
煙罩凈化一體機的集成化設計為商用廚房帶來多方面的價值提升
1.空間優化,將煙罩與凈化器合二為一,減少了傳統分離式設備所需的安裝空間,尤其適合中小型廚房或空間有限的場所,釋放的空間可用于增設儲物架或操作區域。
2.合規保障,高凈化效率確保油煙排放符合環保標準,幫助餐飲企業輕松通過環保部門的定期檢測和突擊檢查,避免因排放不達標產生的罰款和停業風險。
3.長期成本節約,耐用的材質和低維護需求,結合高效的能耗表現,使設備在全生命周期內的綜合使用成本顯著低于傳統設備,為企業帶來實實在在的經濟效益。

