展會介紹：

2025年柬埔寨國際食品飲料暨酒店用品展將吸引來自世界各地的食品飲料生產商和專業貿易人士，是食品行業中相互建立客戶聯系、訂購產品的理想場所和交流盛會.該展會是中國企業走向世界、推介自己、展示產品、參與國際市場的寶貴機會，同時也為中國企業在該領域開展多方位、多層次的技術交流與貿易合作提供優質平臺。

柬埔寨食品市場巨大潛力,柬埔寨食品市場概況:
過去，柬埔寨的食品行業并不受重視，涉足者寥寥無幾。原因在于選擇不夠多樣化，當時主要集中在本地美食。然而，近十年來，隨著城市化進程加快，柬埔寨的食品行業開始煥發生機，逐步發展壯大。
蓬勃發展的食品行業從2022年到2027年，柬埔寨食品行業的年復合增長率（CAGR）預計將達到驚人的14.5%。與此同時，在線食品配送市場也將迎來9.75%的年復合增長率。對餐廳而言，直接將美食送到消費者手中被視為最重要的環節。
消費者需求與機遇消費者的喜好和需求不斷變化，為柬埔寨食品行業的快速增長創造了無限機會。食品企業可以輕松探索新的體驗和潛在發展路徑，以滿足消費者日益增長的需求。
柬埔寨食品行業的主要趨勢柬埔寨經濟是亞洲增長最快的經濟體之一，1998年至2019年GDP平均增長率達7.7%。隨著可支配收入不斷增加，消費者對食品安全和健康的意識也在逐步增強。
外國品牌的影響力近十年來，諸多知名跨國公司的品牌進入柬埔寨市場，占據了競爭優勢。必勝客、漢堡王、肯德基、Swensen's、Dairy Queen等快餐連鎖店在城市地區隨處可見。
本地企業的崛起為了與外國品牌競爭，本地企業不斷提升產品質量，優先使用新鮮食材制作高品質產品，以滿足注重食品的消費者日益增長的需求。此外，街頭小吃車依然是人們的熱門選擇，因其價格實惠且方便。
市場競爭與發展機遇總體而言，柬埔寨食品行業競爭激烈，外國品牌進入市場面臨諸多挑戰。但另一方面，這也是企業將劣勢轉化為優勢，利用柬埔寨城市化進程實現強勢發展的良機。
疫情后的食品市場在新冠疫情持續的那幾年，柬埔寨食品行業不得不嚴重依賴電子商務來維持業務運營。疫情過后，柬埔寨的在線食品外賣市場繼續強勁增長。根據Statista的報告，到2027年，食品配送行業的用戶數量預計將達到120萬。這對企業主來說是一個巨大的挑戰，要求他們具備提供配送服務的能力，否則將在這個發展中的市場上落后。
智能技術助力發展在全球化時代，利用智能技術優化庫存管理、預測消費者行為，將有助于企業在行業中更好地運營。使用云計算和數據分析可以讓企業預測庫存需求并調整服務，以增強或停止特定產品的生產。使用客戶數據還可以通過提供折扣、會員卡計劃等激勵措施來改善客戶關系。隨著柬埔寨食品行業的不斷擴張，企業必須能夠跟上消費者的口味，以確保市場可持續增長。

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