產品詳情
使用真空滾揉機做出的產品改善了肉的組織結構,提高了肉的結著力和保水性;同時提高了產品的彈性和出品率,增強了肉的柔嫩性和結構穩定性。吃起來的口感更勁道入味。
雞架骨真空滾揉機 風干雞真空滾揉機機器采用了進口減速機,運行非常平穩并且噪音很小。
雞架骨真空滾揉機 風干雞真空滾揉機真空液壓腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
雞架骨真空滾揉機 風干雞真空滾揉機









