產品詳情
這臺設備的應用是非常的廣泛的,不僅是適合肉類的腌制,還適合蔬菜水果的腌制,不會損壞物料,比如說我我們吃的雞柳啊,工作的方式就是把雞柳和腌漬液一起倒進滾揉機的滾筒里,先抽真空,在設定時間,接下來就等機器自己進行滾揉,完全不需要多少人工的,并且可以自動出料。
商用滾揉機 整只機滾揉機 醬香牛肉滾揉機機器采用了進口減速機,運行非常平穩并且噪音很小。
商用滾揉機 整只機滾揉機 醬香牛肉滾揉機真空液壓腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
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