產品詳情
? ? ? ?
?牛肉用了真空滾揉機滾揉一下之后,能夠打開肉的組織結構,加速吸收輔料吸水入味,口感更加鮮嫩。還能極大的真空滾揉機不用不行。這是因為牛肉的肉質決定了用真空滾揉機加工一下,效果更好。
?采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾揉時間,提高了產品效率。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。
諸城匯品機械生產的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬銹污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),肉料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。





? ??


