產品詳情
魏家涼皮憑著十多年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的就餐環境，在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為頗受顧客喜愛的用餐場所之一，也是華潤萬家、人人樂、萬達廣場、萬科廣場、客運站等大型購物中心、百貨商場及客流中心的配套項目。
魏家涼皮始終專注于每一位顧客的用餐感受——只做健康餐飲，用美味感動世界。現已在西安、北京、天津、蘭州、太原等地擁有標準化生產基地，直營及全國加盟連鎖餐廳達百余家，員工千余人。
魏家涼皮打造中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質、服務、清潔三個方面，實現與標準接軌，同時魏家涼皮的加工操作已實現電器化、無油煙化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的優選品牌。魏家涼皮將以弘揚中華飲食文化為使命，運用先進的管理模式將陜西地方特色飲食文化發揚光大。
魏家涼皮邀請知名設計師團隊設計裝修方案，力爭裝修風格別具一格，突出西北地方特色，兼具國際潮流的設計理念。
魏家涼皮擁有完善的自有物流配送體系，每天分多個批次向各門店及時且少量多次的配送原料產品。2014年魏家涼皮在西安、寶雞、咸陽、渭南、北京、鄭州等地擁有標準化直營店累計約百余家，魏家涼皮打造的自有物流配送體系已覆蓋全部門店，確保門店售賣產品充足的同時，最大程度的提升了產品的新鮮程度。
?為了保證產品品質，魏家涼皮長期與全球優質的供應商保持合作，長期以來合作的企業有：中糧集團、雀巢公司、亞洲漁港、可口可樂、三星集團、雨潤集團、思念集團等。魏家涼皮建立供應商的系統評價體系，通過成立供應商評選小組，分析市場競爭環境，確立供應商選擇的目標，建立供應商評價標準等程序，慎重確定合作伙伴。在“QCDS”——“質量、成本、交付、服務”并重的原則指導下，注重質量因素。首先要確認供應商是否建立有一套穩定有效的質量保證體系，然后確認供應商是否具有生產所需特定產品的設備和工藝能力。其次是成本與價格，要運用價值工程的方法對所涉及的產品進行成本分析，并通過雙贏的價格談判實現成本節約。
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