產品詳情
工作原理:將煮好的熱豆漿加入保溫桶,豆漿通過出漿口流到輸送帶 A 上,輸送帶 A 下方的恒溫室通過蒸汽管道加熱,保持豆漿溫度,上方冷風管吹送冷風,使豆漿表面快速形成一層油皮。油皮隨輸送帶 A 傳送至輸送帶 B,再送入初級烘干室烘干,部分剩余豆漿通過回漿系統回流至保溫桶。烘干后的油皮可直接進入二級烘干室再次烘干,然后通過收集裝置掛桿、切斷收集得到油皮;若要制作腐竹,則利用滾刀將油皮切割成片,經成型滾軸成型后再送入二級烘干室烘干,最后通過收集裝置掛桿、切斷,并送至高溫烘干室烘干即可。
產量:宏金機械腐竹機日加工黃豆量在 500 斤到 10 噸之間都有相應設備可供選擇。通常 1 公斤黃豆可產 0.5-0.7 公斤腐竹,單條生產線日產可達 400 斤。
功能:具備自動出漿、蒸汽加熱、自動烘干、自動切斷等功能,腐竹油皮的干濕度可控制,皮的厚薄也能自動調節,還可調節腐竹長短,能實現 24 小時不間斷循環生產。此外,設備與豆漿油皮接觸部分采用國標 304 材質不銹鋼,干凈衛生,符合食品生產標準。
全自動腐竹油皮機
全自動腐竹油皮機是一款集自動化、高效化于一體的豆制品加工設備,專為腐竹和油皮生產設計。它通過先進的技術和合理的結構設計,實現了腐竹油皮生產過程的自動化操作,大大降低了人工成本,提高了生產效率和產品質量穩定性。
核心功能與優勢
全流程自動化生產:從大豆的浸泡、磨漿、煮漿,到豆漿的輸送、起皮、成型,再到腐竹油皮的烘干、冷卻等環節,均實現自動化操作。無需人工頻繁干預,減少了人為因素對產品質量的影響,讓每一批次的腐竹油皮品質保持一致。
智能參數調控:配備精準的控制系統,可根據不同原料特性和產品需求,靈活調節豆漿溫度、起皮時間、烘干濕度等參數。比如生產腐竹時,能通過調節溫度讓豆漿表面快速形成薄膜,且薄膜厚度均勻;生產油皮時,可精準控制起皮速度,保證油皮的韌性和口感。
高效節能設計:采用分層加熱技術,對豆漿進行均勻加熱,熱利用率高,相比傳統設備能耗降低 20% 以上。同時,設備的保溫性能優良,減少了熱量損耗,進一步節約能源成本。
產品品質卓越:生產出的腐竹色澤金黃、油亮有光澤,口感筋道有嚼勁;油皮質地輕薄均勻,柔韌性好,無雜質,保留了大豆原有的營養成分和鮮香味道。
結構特點與細節設計
食品級材質打造:機身與豆漿接觸部分均采用 304 不銹鋼材質,符合食品衛生標準,抗腐蝕、耐磨損,確保生產過程干凈衛生,避免了金屬污染,保障食品安全。
模塊化組合設計:設備各部件采用模塊化組合,安裝、拆卸方便,便于日常維護和清潔。同時,可根據生產規模靈活調整設備組合,滿足小作坊到大型工廠的不同生產需求。
自動清洗系統:配備高效自動清洗功能,生產結束后,只需啟動清洗程序,設備內部的管道、容器等均可得到徹底清洗,省時省力,且清洗效果好,避免了殘留物對下一批次產品的污染。
適用場景與附加價值
廣泛的適用范圍:無論是小型家庭作坊、社區豆制品加工廠,還是大型食品生產企業,都能輕松適配。可滿足不同規模的生產需求,既可以小批量生產供應本地市場,也能大規模量產遠銷各地。
多樣化產品拓展:除了生產傳統的腐竹和油皮外,通過調整參數和工藝,還能生產豆筋、豆筍等衍生豆制品,豐富產品種類,提高設備的利用率和經濟效益。
數據監控與追溯:部分高端機型還具備數據監控功能,可實時記錄生產過程中的各項參數,便于生產管理和質量追溯。一旦出現產品質量問題,能快速排查原因,及時調整生產工藝。
這款全自動腐竹油皮機憑借其先進的技術、穩定的性能和豐富的功能,為豆制品加工行業帶來了高效、便捷、優質的生產解決方案,助力生產者在市場競爭中占據優勢。


