產品詳情
烤全羊技術,在餐飲界獨領風騷,“羊東家”在各個方面都具有自己的特色。
羊東家窯烤烤羊,無明火、無油煙,不會烤糊導致致病物質,比較傳統的碳烤方式,羊東家
窯烤的方式更衛生、健康、環保、融入草原文化,更新奇,烤品更鮮嫩,色香味俱佳,入口鮮
滑,唇齒留香,吃著健康。
不用請大廚,省時,高效。爐膛全封閉、高溫烘烤,一只羊的烤制時間僅需1-1.5小時,大
大提高了時間效率。并且羊肉受熱均勻,內外一致,味道純正色澤金黃油亮,外酥里嫩,鮮美
多汁,醇香無比。羊放入烘爐后設定好時間,烘烤期間不需要專人看管也不會烤糊,一個人可
同時看管十個以上烘爐,在此期間還可做其它工作。


