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小碗菜餐廳使用智慧餐臺提高客單價增加菜品多樣性
竇先生：18913106102
傳統餐廳已經不能滿足就餐要求，隨著社會的發展就餐者對菜品的多樣性有了更多的要求，餐廳客流是固定的，智慧餐臺的使用不但提高菜品的多樣性更能通過數據推敲就餐者的口味喜好，提高客單價降低成本損耗。縮短就餐排隊時間提高翻臺率。
智慧餐臺自助計價系統(智慧餐臺或智能餐臺或智慧餐廳)是蘇州新藍電子科技有限公司推出的一套RFID射頻技術與消費機技術緊密集合的餐飲自助計價系統，主要為學校食堂、企事業單位餐廳、快餐連鎖等提供餐飲自助計價服務，與傳統的結算方式相比，具有速度快、核算準、方便衛生、無人值守等特點。系統可大大節約人力成本;提高餐廳的服務水平與效率。
據我們的同事實地考察與用戶體驗回饋：
1、一套智慧餐盤系統一個小時內就能完成上千人次的自助結算，每套智慧餐盤只需配一名操作人員維護秩序即可。
2、整個購餐流程可以規劃出就餐人員在食堂內的行走路線，使食堂更加干凈、整潔、有序。
3、使用OFD3消費機作為智慧餐盤的核心部分，使維護人員很容易上手，不需要另外培訓。
4、靈活性也很好，由于智慧餐盤系統具有輕、安裝方便、系統啟動速度快等。移動起來非常方便，只要連接好電源即可工作了。
5、支持續一卡通系統，就餐人員也反應比原來的窗口就餐方便多了，而且不用排隊，菜式也可以隨便選。大大的縮短了就餐時間。
使用流程
1、 顧客進入餐廳領取托盤，在各個區域選取所需菜品放入托盤中。
2、 選完所需菜品后到智慧餐臺排隊等候結算，排隊時應將托盤放置在等候區內等候結算，不能越線放入結算區。
3、 托盤放入結算區，顯示屏會立刻顯示出菜品名稱、價格等信息，同時系統語音提示“請付款”，操作員與顧客確認無誤后將智能卡放在刷卡區就可完成結算，結算成功或失敗系統都會有語音提示。
技術參數
n 尺寸：長1500mm，寬700mm，高825mm
n 重量：155+-0.25kg ；
n 工作溫度：-5℃～50℃；
n 工作濕度：10%～90%；
n 電源：220V 50Hz；
n 功率：約120W
n 讀卡頻率：125KHz,13.56MHz,2.4GHz可選
n 讀卡距離：0-5cm；
n 讀寫卡時間：Tmax < 500ms；
n 操作屏幕：1024×768 觸控顯示器
n 用戶屏幕：1024×768顯示屏
n 主板：工控機主板
n 硬盤：500G
n 內存：DDR3 2G
n 通訊速率：TCP/IP—10M/100M自適應千兆以太網卡
