產品詳情
冷凍肉絞肉機,兆源機械凍肉碎肉機經過分割或切片的原料肉直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養及肉鮮味。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
按照荷蘭產品設計，采用食品級SUS304不銹鋼材料制造，外形采用圓弧形狀設計，結構緊湊、運轉平穩、外形美觀，，符合衛生要求及歐洲標準。所有刀具采用進口材料，真空熱處理完成。具備較好的性能且可以與進口刀具通用，兆源機械凍肉碎肉機刀具有多種組合，可以滿足客戶各種需求，可絞凍肉、鮮肉、蔬菜等
把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，冷凍肉絞肉機,同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
優點：
1、 大型絞肉機價格 通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能，冷凍肉絞肉機,阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的兆源機械凍肉碎肉機要求。
