產品詳情
絞肉機是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備之一。設備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處，通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡。
產品優勢
1.設備通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2.具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質;
3.絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期:4.多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零:
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求冷凍絞肉機的工作原理:
冷凍肉絞機工作時，利用旋轉的刀刃和孔板上孔刃形成的剪切作用，將原料肉切碎，在螺桿擠壓力的作用下，將原料連續排出機外。根據材料的性質和加工要求，配置相應的工具和孔板，可以加工不同尺寸的粒子，滿足下一道工序的技術要求。
絞肉機的設備特點:
1.采用優質不銹鋼制造，對加工材料無污染，符合食品衛生標準，可選用多孔徑算子:
2.刀具經過特殊熱處理，耐性強，使用壽命長:
3.控制面板簡潔大方，操作簡便;
4.本機易清洗，加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果好。刀具可根據實際使用要求任意調整或更換。
1. 選用304不銹鋼，不生銹，清洗方便。
2. 工作螺桿，是由不銹鋼整體澆鑄而成，強度高，韌性好。
3. 絞龍具有正反轉功能，不堵塞。
4. 凍肉絞肉機的功率較大，選用的品牌電機。
5. 可以短時間內將負18攝氏度的冷凍肉類絞切成顆粒裝。
6. 隨機配帶多種規格的孔板，以適合不同肉制品的要求。
7. 凍肉絞肉機的預切刀、孔刀、十字刀采用錳鋼材質，堅固。
8. 絞龍導程大，入料口大進料通暢、生產。
