產品詳情
商用冷凍豬肉絞肉機 絞牛肉魚肉的機器
贛云牌120型凍肉絞肉機,這臺機器是應用比較廣泛,可以加工凍肉也可以加工鮮肉,設備電機使用的是7.5千瓦大功率純銅線電機,絞龍轉速每分鐘可達152轉,加工速度快,絞切效果好,每小時可以加工1500公斤肉類,經常用于中央廚房、學校食堂、肉類加工廠等場所。
設備機身部分為不銹鋼材料制作而成,耐腐蝕性好、衛生耐用,電源控制設計了正反點動開關,使凍肉進退自如,可防止堵塞,減少電動機超負荷工作的可能,延長電機使用壽命,絞肉時先經過預切板、十字刀、圓刀,更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力,降低了易損件的磨損程度,同時使絞肉更順暢。



凍肉絞肉機是肉食品加工設備。它可以將未解凍刨好的肉塊直接進行絞切無需緩化,制成規格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。



