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加工冷凍牛肉豬肉的絞肉機 大型凍肉絞碎機器
凍肉絞肉機是一種用于將凍結的原料(如豬肉、牛肉、雞肉等)絞碎成細顆粒狀的加工設備。它適用于食品加工企業、肉制品加工商、快餐連鎖店等場合,廣泛應用于香腸、漢堡肉餅、餃子餡、肉丸等肉類食品的生產。
贛云120型凍肉絞肉機,這款凍肉絞肉機可以直接加工冷凍肉,即可以加工凍肉,也可以用來加工新鮮肉類,這款設備采用的是11個千瓦的大功率電機,動力足,效率高,一個小時就可以加工1.5噸的肉類。
加工冷凍牛肉豬肉的絞肉機 大型凍肉絞碎機器
贛云120型凍肉絞肉機的主要組成部件包括:
機身:支撐整個絞肉機結構,采用不銹鋼材料制造,便于清洗和防腐。
輸送裝置:用于將凍肉傳送至絞肉腔,可以是螺旋輸送器或皮帶輸送器。
絞肉刀:負責切割和絞碎凍肉,通常有不同規格的孔徑可供選擇,以滿足不同細度的需求。
孔板:控制絞肉的大小和形狀,可以根據需要更換不同孔徑的孔板。
出料口:將絞好的肉末排出,方便收集和下一步加工。



凍肉絞肉機是專為-18°C ~ 0°C以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期。



