關于“2021世界農業科技大會果蔬保鮮與

冷鏈技術創新論壇”的邀請函

一、目的意義

我國果蔬產量巨大，果蔬保鮮與冷鏈物流市場需求日趨旺盛，市場規模擴大迅速。但由于我國鮮活果蔬采后保鮮加工與冷鏈物流技術裝備及基礎設施相對落后等原因導致果蔬經常性局部性過剩，浪費相當嚴重。2021年農業農村部會同有關部門啟動實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，其中要求圍繞水果、蔬菜等鮮活農產品開展倉儲保鮮冷鏈設施建設，減少農產品產后損失，保障農產品均衡上市。

“果蔬保鮮與冷鏈技術創新論壇”作為“2021世界農業科技大會”分論壇之一，將于2021年9月9日在中國廣州舉辦。同期舉辦“廣州世界農業科技博覽會暨廣州國際果蔬種植及加工與保鮮冷鏈技術展”。論壇將邀請國內外果蔬保鮮與冷鏈流通領域知名專jia學者、生產制造商、電商、商超、倉儲、物流服務商、供應鏈分銷商及果蔬種植企業等行業人士參加，聚焦果蔬保鮮與冷鏈技術發展新態勢，促進產學研商協同聯動，更大提升果蔬農產品的品質價值及業界競爭力。

一、論壇主題

冷鏈保鮮技術助力鄉村振興

二、論壇時間、地點

時間：2021年9月10日上午

地點：廣州保利世貿博覽館

三、指導單位：

廣東省農業農村廳 

四、聯合主辦單位：

華南農業大學

中國-拉丁美洲農業教育科技創新聯盟

廣東省安全食品溯源管理辦公室

世界農業科技大會組委會

五、策劃承辦單位

廣州奧盛展覽顧問有限公司

六、論壇擬邀嘉賓

吳振先  華南農業大學園藝學院副院長

陳維信  華南農業大學園藝學院教授  

曾新安   華南理工大學食品科學與工程學院院長/教授

蔡鳳良   廣東省冷鏈協會執行會長

王承艷   鄉村振興工作委員會華南辦事處主任

----演講嘉賓持續邀請中，以最終確認為準

七、會議主要內容（擬）

1、果蔬農產品冷鏈流通政策與科技創新

2、南方大宗果品采后貯藏保鮮關鍵技術

3、果蔬全程冷鏈物流關鍵技術與裝備

4、果蔬保鮮新型材料的應用與發展

5、農產品保鮮技術與加工的數字化思維

八、主要參會人員

1、農業示范園區、高新農業產業園區等園區企業，農業合作社、農墾農場主，大中型水果和蔬菜種植企業、蔬菜大棚種植戶、植物工廠基地等。

2、水果和蔬菜加工企業、食品加工企業、凈菜配送與鮮切、果蔬物流配送企業、中央廚房企業、生鮮電商、綠色食品中心、高端餐飲食材渠道商、果蔬零售業、大型企業機關單位后勤采購。

3、制冷與冷凍冷藏、保鮮設備和技術供應商；倉庫/冷庫業主；航空、鐵路、公路等物流倉儲代理、供應鏈解決方案提供商。

4、相關行業協會、主管部門、zhuan家學者、農業大學、科研院所等。

九、媒體宣傳

各大直播平臺

十、收費標準：

會議收費：展商及提前登記注冊者，免費參會。

展位收費：特裝光地：900元/平方米（36平方米起）

標準展位：8800 元/個（9平方米起）

十一、 商務合作

商務贊助、展覽招商中，請向工作人員索取資料！

十二、 組委會聯系

聯系人：余生

聯系方式：137 1917 2314   020-84225918