產品詳情
產品名稱 磷酸氫二鉀
產品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic
產品別名 磷酸二鉀
分子式 K2HPO4-3H2O
CAS號 7758-11-4
產品用途 用于醫藥, 發酵, 細菌培養及制取焦磷酸鉀等
用途2食品工業中用于制造烘焙物，作膨松劑，調味劑，發酵助劑，營養強化劑，酵母食料。也用作緩沖劑，螯合劑。
用途3用作肥料、調味劑、釀造酵母培養劑，用于制備緩沖溶液，也用于醫藥及制造偏磷酸鉀。
用途4用于水稻、小麥、棉花、油菜、甘蔗、蘋果等作物施肥
用途5用作色譜分析試劑及緩沖劑，也用于醫藥的合成
用途6用作高效磷鉀復合肥料，適用于各種土壤和作物。也用作細菌培養劑，合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料。醫藥上用于使尿酸化，作營養劑。
用途7配制緩沖液，測定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標準液，配制單倍體育種用各種培養基，測定無機磷、堿性酸酶活力，制備細菌檢驗鉤端螺旋體的培養基等。
用途8用作飼料營養補充劑。
用途9作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規定可用于小麥粉，使用量5.0g/kg；在飲料中使用量為2.0g/kg。
