產品詳情
肉丸蒸煮設備 丸子蒸煮設備 魚丸蒸煮流水線內膽可提升中國作為飲食大國,菜品非常豐富。丸子湯作為一種概括性的菜名,涵蓋了中國眾多地域的類似美食。



該機結構緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續預煮作業。
水質升溫塊、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續預煮。
采用食品級材料安全可靠無污染,輸送平穩、速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠
避免對輸送物的損壞。噪音較小,結構簡單,便于維護,能耗較低,使用成本低。
選用SUS鋼帶輸送蒸制食品,變頻無極調速,輸送速度隨意調節,可準確控制蒸制時間,適合不同產品蒸制。蒸汽管道設計科學合理,產品受熱均勻,且使用自動溫控裝置,有效均衡蒸煮溫度,確保產品質量。附帶自動吊升裝置,易于清洗,符合HACCP標準,蒸線頂部安裝排氣系統,有效避免蒸汽外部擴散。



1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。
2、水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
3、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續蒸煮,還可以上色和表面風干,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙。
4、將物料倒入槽體內,經過設定的蒸煮時間后,由出料口提升出來,實現流水線作業,為保證鹵制效果,需采用槽體內的鹵汁由循環水泵反復循環鹵汁,可保持槽體內的鹵汁均勻。
5、蒸煮時間可調,并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式,設兩段溫度控制顯示,溫
度補償顯示。

