產品詳情
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉 作用,使得絞與孔板產生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。絞肉機主體全部采用不銹鋼制作,設備結構合理、造型美觀、機械性能穩定可靠、清潔衛生、噪音小。該機可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據工藝要求選配不同規格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要, 是替代進口同類產品的選擇。



此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養成分和蛋白的損失,通過配換孔生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞箱中的預切孔板處,利用轉動的切刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
絞肉機在不用解凍狀態下直接通過絞籠→預切板→絞好→粗孔→絞→小孔(絞肉要求所需使絞肉非常快速,肉料在絞肉機里停留的時間非常短,避免了象普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養成分,保鮮效果良好。




新款豬肉滑絞肉機器 批發豬肉滑加工機器;
1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。

