產品詳情
殺青烘干設備
設備介紹
微波殺青設備利用物料自身水分形成蒸汽環境，再加上微波的高頻震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷。微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需要風冷卻，故葉綠素變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少。微波殺青烘干具有滅菌、醇化功能使茶葉減少苦味，更香。微波殺青烘干設備環保沒污染，烘干速度快，無焦葉、焦邊、碎屑等。
1. 加熱速度快：微波可直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。
2. 加熱均勻：微波殺青時通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。
3. 茶葉營養損失少：茶葉在微博加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸汽導熱，所以能保留茶葉中的營養成分。
4. 滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶。除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法替代的。
5. 茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需要吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水分蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。
6. 降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上下料，操作人員只需按鈕按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，通過殺青、干燥只需1-2人。
7. 無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”環保型設備。
應用范圍
微波殺青烘干設備應用于茶葉、金銀花、玫瑰花、菊花、黃秋葵、荷葉、薰衣草等的殺青烘干。
