新鮮的木耳含有的特殊成分，所以木耳要經過暴曬處理，烘干其中的水分，然后在浸泡食用，這樣會清除鮮木耳含有的毒素，人們吃著更放心。需要注意的是，浸泡干木耳是需要多換幾次水，不要長時間的浸泡。

傳統的烘干木耳是人工經過曝曬，反復晾曬使其水分被蒸發，需要的大量人工和大面積的場地，成本增加的同時產量小。而我們公司生產的空氣能烘干房，是一款新型的環保節能設備，能夠根據產量的大小進行定制，滿足各種需求。

下面我們就來說說空氣能木耳烘干房的工作原理和特點，更加深刻的了解設備的優勢。

空氣能烘干設備的工作原理：

空氣能實質上是一種熱量提升裝置，高溫空氣能烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象，其工作原理與制冷機相同，都是按照逆卡諾循環工作，只是工作溫度不同。

高溫空氣能烘干機組加熱效率遠大于其他加熱設備的效率，可以看出，采用高溫空氣能烘干機組作為烘干裝置可以節省能源，同時還降低CO2等污染物的排放量，實現節能減排的效果。                                                                                      

空氣能熱泵烘干機智能控制系統能實現對溫度、風度、濕度、時間的控制，因此保證了烘干物料的品質與工藝，這也是傳統烘干機無法實現的。烘干過程中無任何廢水廢氣、廢渣產生，保護環境。適用范圍廣，運用成本低，經濟性好。

節能，空氣源熱泵烘干機的運行費用之憂燃油干燥機的40％、燃煤干燥機的60％和電力加熱設備的30％。

空氣源熱泵烘干機組具有（電氣分離技術），零污染排放。

       空氣能烘干設備的特點：

       1、高能效

       設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，大大縮短了物料干燥時間，保證了產品產量。并且安裝、方便，占地面積少，可安裝于室內、外。

       2、節能環保

       設備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節省百分之七十左右的運行費用。1度電等于4度電。設備運行過程中不會產生任何的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

       3、蒸發率高，干品飽滿色澤好

       4、設備設置多重保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在任何隱患。

       5、衛生、沒有污染

       由于是封閉循環，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，這對食品或生物制品尤為重要。

       6、智能化自動控溫、控濕，省工省力

       設備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、時間，性能穩定，操作方便，可根據物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲 10個烘干工藝參數。

       西安圣達環保設備有限公司主要生產的是微波加熱設備、殺菌設備、空氣能設備。以研發團隊和科學技術為支撐，“質量保證，服務至上”為理念，為客戶提供合適的設備，根據產量的大小，占地面的的大小，來量身定制，我們還為您提供免費的樣機實驗，如果感興趣，可實地考察或實驗試機，我們歡迎您的到來，期待與您合作！