杏鮑菇用空氣能設(shè)備烘干采用的什么原理呢，與其他的方式相比，具有怎樣的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，下來我們一起來了解一下。

工作原理：空氣能烘干設(shè)備利用逆卡諾原理，采用少量的電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)運(yùn)行。高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫高壓的液態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱，在通過風(fēng)機(jī)，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。這種原理跟變頻空調(diào)的原理類似，可節(jié)省電力，降低成本。

杏鮑菇的烘干工藝：

對(duì)于健康理念的關(guān)注，食品衛(wèi)生受到大家的重視，所以杏鮑菇烘干的工藝也是很講究的。空氣能杏鮑菇烘干設(shè)備的干燥溫度分為分為低溫、中溫和高溫。一般都是從低溫段開始，然后根據(jù)水分的蒸發(fā)和溫度慢慢進(jìn)行調(diào)整，按菇片大小、含水量的不同，烘干全程需要的時(shí)間也是不一樣的，通常為15-20小時(shí)。杏鮑菇烘干跟許多根莖花葉類和中藥材的干燥工藝很相近，適用于不同的物料。通過實(shí)踐證明，在風(fēng)速、物料尺寸和物料堆積的厚度、堆積層數(shù)固定的條件下，杏鮑菇的干燥時(shí)間隨著熱風(fēng)溫度的升高而縮短，尤其是中溫范圍為宜，再此溫度內(nèi)，溫度高傳熱效率快，干燥時(shí)間短。箱底內(nèi)達(dá)到所需溫度時(shí)，主機(jī)會(huì)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，烘房內(nèi)的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)會(huì)保證溫度，節(jié)省電力。

空氣能杏鮑菇烘干設(shè)備的特點(diǎn)：

1. 干燥物料品質(zhì)好，接近自然風(fēng)干，烘干物料的品質(zhì)有保證。

2. 烘干過程中由于溫度不高，不會(huì)損害物料本身的品相和營養(yǎng)成分。

3. 烘干溫度分布均勻，智能化操作，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度。

4. 烘房內(nèi)干凈衛(wèi)生，改善了勞動(dòng)環(huán)境，烘干過程不存在噪音、粉塵及污染物的排放，對(duì)人體沒有危害。

5. 空氣能烘干設(shè)備采用熱泵循環(huán)模式，當(dāng)烘干溫度達(dá)到設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，主機(jī)就會(huì)停止工作，箱底內(nèi)通過熱風(fēng)的循環(huán)來保持溫度，節(jié)能能源，能耗低，有效的減少運(yùn)行成本。

        西安圣達(dá)生產(chǎn)的空氣能烘干設(shè)備工藝先進(jìn)，智能化設(shè)置方便操作，溫度和濕度可自動(dòng)控制進(jìn)行調(diào)節(jié)，節(jié)省人工成本，工作效率高，可根據(jù)產(chǎn)量的大小定制設(shè)備，達(dá)到客戶的需求。公司的設(shè)備得到廣大用戶的反饋及好評(píng)，我們將繼續(xù)致力于高新技術(shù)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為客戶提供新型的環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品，不僅讓客戶用的放心，還要降低成本，增加效益。

       杏鮑菇空氣能烘干設(shè)備適用于：木耳、香菇、金針菇、蘑菇等食用菌類，以及花葉類（金銀花、玫瑰花、菊花、百合、桂花、黃花菜、山茶花等）、中草藥類（三七、當(dāng)歸、靈芝、西洋參、石斛、冬蟲夏草、紅參、黃芪等）、果實(shí)類（芒果、櫻桃、杏子、葡萄、藍(lán)莓、桑葚、紅棗等）、根莖類、肉類、工業(yè)類、木材類等的烘干干燥加工處理。