產(chǎn)品詳情
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型號YP-50EX 滾筒轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分） 皮帶型號 電機功率(W) 使用電壓 外形尺寸(CM) 整機重量(KG) 調(diào)節(jié)厚度 |
AG-50型中速壓面機 46r/min A1700 1500W 220V/380V 60*51*110 137 0-8mm |
壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
一、結(jié)構(gòu)特征及工作原理
1.結(jié)構(gòu)特征：自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩(wěn)、噪音小的特點。運用不同線速度，實現(xiàn)了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛(wèi)生又安全，實現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成，操作方便可靠。
2.工作原理：將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機構(gòu)實現(xiàn)厚薄無級可調(diào)，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。
二、使用說明
使用前請閱讀本說明書,確保安全操作。
本廠生產(chǎn)系列單組雙輥面條機,電動機與機械均采用V型三角帶傳動.主機轉(zhuǎn)動部位采用滾珠溝球軸承(部分機型有錐度軸承,如MT-80型)節(jié)能耐用,保養(yǎng)間隔周期長,省時省力,拌面軋面多用機能將水與面料充分拌和,比手工攪拌提高效率,改善拌面效果。
