產(chǎn)品詳情
主要性質(zhì)
物理性質(zhì)
熔點:271℃(分解)
密度:2.17 g/cm3
水溶性:約84 g/100 mL(20℃),水溶液呈弱堿性。
化學性質(zhì)
具有還原性和氧化性,可與強酸反應(yīng)生成有毒的氮氧化物(如NO、NO?)。
在高溫下分解生成氧化鈉、氮氣和氧氣。
主要用途
食品添加劑(需嚴格控制用量)
作為防腐劑(E250),抑制肉毒桿菌,延長肉類保質(zhì)期。
保持肉制品(如火腿、香腸)的粉紅色澤,增強風味。
安全限量:通常添加量為50-200 mg/kg,過量可能中毒。
工業(yè)應(yīng)用
金屬表面處理:用作電鍍緩蝕劑或防銹劑。
染料合成:生產(chǎn)偶氮染料的中間體。
實驗室試劑:用于分析化學或合成其他含氮化合物。
其他用途
醫(yī)藥領(lǐng)域:曾用作血管擴張劑(現(xiàn)已少用)。
廢水處理:去除。



