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人們越來越愛吃冰淇淋的原因是?
中國飲食傳統中,有不喜冷食的習慣,可冰淇淋卻是一個例外。在炎熱的酷暑日或者在燥熱的暖氣房,來上一支清涼的冰淇淋,似乎已經成為刻入基因的“條件反射”。
中國人越來越喜愛冰淇淋,除了購買更加便利,冷食觀念更加開放以外,更多原因出在冰淇淋自身最大的特點——好吃。
誠然,作為“食品”的第一要義永遠是“好吃”。而隨著冰淇淋產品的迭代升級,“好吃”的維度也在持續的精細分化。
從最初幾種經典口味到現如今香草味、巧克力味、草莓味、抹茶味、椰子味、甜的、咸的、辣的……等一系列,你想得到的想不到的口味,甚至是臭豆腐、鐵鍋燉、小龍蝦等一些獵奇口味。口味的“包羅萬象”愈發豐富了人們舌尖上的體驗,讓消費者們一再沉迷其中,無法抗拒。
除了口味,冰淇淋豐富的營養成分也是人們喜愛它的原因之一。冰淇淋中的乳制品成分提供了蛋白質、鈣等營養物質,而一些水果口味的冰淇淋還含有維生素和纖維素。這些營養價值使得冰淇淋成為了不少消費者選擇的理由。
另外,冰淇淋還具有一定的社交屬性,它可以成為朋友、家人之間分享快樂的載體。無論是在夏日的野餐中,還是在一家冰淇淋店里,人們都喜歡圍坐在一起,品嘗冰淇淋,共享快樂時光。


