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一、項目前景
2022年3月6日習近平總書記在全國十三屆五次會議時,提出“要向森林要食物,向江河湖海要食物,向設施農業(yè)要食物,同時要從傳統(tǒng)農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展,發(fā)展生物科技、生物產業(yè),向植物動物微生物要熱量、要蛋白。”我國 2022 年發(fā)布《“十四五”全國農業(yè)農村科技發(fā)展規(guī)劃》,將“微生物蛋白”列入“未來食品制造”專項。 2025年4月29日,農業(yè)農村部辦公廳又印發(fā)了《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》。該方案提出,力爭到2030年,標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式的每公斤動物產品平均飼料消耗量比2023年減少0.2公斤以上;全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中糧食用量占比降至60%左右,其中,豆粕用量占比降至10%左右。
因此,發(fā)展工業(yè)規(guī)模化的微生物蛋白項目勢在必行。
2025年12月中央經濟工作會議中明確提出,2026年是由能耗雙控全面轉向碳排放雙控的第一年。零碳園區(qū)建設也成為各地政府著力發(fā)展的重要指標。主要原因:
1、應對國際貿易壁壘
歐盟將于2026年全面開征碳關稅,相關產業(yè)碳排放不達標,國際市場競爭力就會差。
2、真正推動能源“換心臟”
將以傳統(tǒng)燒煤、燒氣為主的能源結構,轉變?yōu)橐燥L光綠電為主的新型能源結構。
3、為高質量產業(yè)騰空間
原來高耗能的項目落地有很多限制,現(xiàn)在只要使用綠電等新能源資源,高耗能、高質量項目也能落地。
十五五規(guī)劃建議:
推進“替代蛋白+循環(huán)減量”戰(zhàn)略,明確到2030年靠微生物蛋白等補充500萬噸豆粕缺口,還會建立替代蛋白評價中心,統(tǒng)一安全等指標,政府也提出要推廣應用微生物菌體蛋白,拓展新型飼用蛋白來源。
二、工藝介紹
生物質轉化微生物蛋白項目是在福航環(huán)保原有的生物質氣化技術和微生物菌劑合成技術基礎上,有機融合進行產業(yè)延伸的一個新項目。該項目通過福航環(huán)保自主研發(fā)的“恒壓變量循環(huán)流化床生物質氣化技術”,將生物質在高溫狀態(tài)下轉化成H2、CO2、CO,再通過變換提純工藝,實現(xiàn)H2產出最大化。微生物蛋白生產使用“兩相聯(lián)產技術”,即提純后的H2和CO2進入?yún)捬醢l(fā)酵反應器,通過發(fā)酵反應產生CH3COOH(乙酸),乙酸再進入好氧發(fā)酵反應器,氫氧化菌通過轉化乙酸,實現(xiàn)自身擴繁,擴繁到一定程度,進行固液分離,分離出的固體物質即是微生物蛋白

三、技術參數(shù)
福航環(huán)保研發(fā)的微生物蛋白完全符合以上標準。微生物蛋白的重要指數(shù):
1、蛋白質相關指標
粗蛋白含量(優(yōu)質品通常≥70%)、氨基酸組成(必需氨基酸齊全且比例接近動物需求)、蛋白質消化率/PAY值(越高轉化效率越好)。
2. 安全指標
重金屬(鉛、汞等)、致病菌(沙門氏菌等)、霉菌毒素含量需符合飼料/食品國標,無有毒代謝產物。
3. 應用適配指標
水分含量(影響儲存穩(wěn)定性)、粒度(適配飼料加工工藝)、適口性(動物采食意愿)。
4. 性價比指標
單位蛋白成本、儲存運輸便利性(如是否易結塊)、抗營養(yǎng)因子含量(越低越好)。

四、社會效益分析
本項目建成后,可以完全實現(xiàn)微生物蛋白的全天候工業(yè)化生產。生產的微生物蛋白產品的蛋白含量將超70%,極大改善國內蛋白嚴重短缺的現(xiàn)狀。而且每生產2萬噸微生物蛋白產品,可有效地釋放25萬畝土地(按大豆畝產200公斤,2.5噸大豆可產1噸蛋白),節(jié)約18億噸水,減排二氧化碳約46萬噸,生產效率比傳統(tǒng)農作物快30萬倍,比畜牧養(yǎng)殖業(yè)快60萬倍。不僅符合國家低碳環(huán)保的產業(yè)政策,更能有效地解決土地資源。




