產品詳情
【產品名稱】包埋山梨酸
【產品型號】MF-8521
【產品成分】山梨酸、單,雙甘油酯脂肪酸、食用油脂制品
【產品類別】復配防腐劑
【產品用途】山梨酸作為一款高效無毒防腐防霉劑,對霉菌酵母和許多真菌都具有抑制作用,在食品領域廣泛應用于烘焙、肉制品、飲料及酒類、調味品等產品中。包埋山梨酸系列選用植物油脂制品作為包(壁)材,采用公司DU創的專LI技術工藝與裝備,經包埋工藝處理而制成。作為防腐保鮮劑、抗氧化劑可廣泛應用于食品各個領域中。
通過特殊工藝方法,在粉末狀食品原輔料、營養強化劑、食品添加劑等(芯材)物料表面,有選擇的包裹適合的食品級材料(壁材)以滿足食品生產環節中某些特定的功能、工藝需求。
添加量使用方法:按GB2760要求使用,根據生產工藝適量添加
適用范圍:可廣泛用于多種食品加工等。
使用方法:與主面團中粉料充分混合攪拌均勻,確保該產品均勻分布于面團中,建議添加量:0.06%~0.115%
注意事項:
①若產品有輕微結塊現象,可用外力分散均勻后使用,不影響其性能。
②該產品不溶于水及其他液體,先與面粉預混,分散效果更佳。
貯存條件:避光避熱干燥通風,避免與有污染可能物質混貯。
保質期:24個月


