產品詳情
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。
煙熏爐特點:
1.采用可編程控制,操作方便、簡單。
2.干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示。
3.主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻。
4.該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果佳。
5.設備采用設定參數方式、通用性廣、自動運行中的參數可修正。

華鋼公司主要生產大型煙熏爐、多功能小型煙熏爐、電腦控制板全自動煙熏爐,華鋼公司的煙熏爐采用蒸汽加熱和電氣加熱,采用蒸汽加熱可以使肉類產品熟制,起蒸煮作用,也是本設備獨特的功能,除此功能外還具有烘干及煙熏上色的功能。煙熏爐各工藝參數(時間、溫度等)由電腦自動控制面板控制,可確保準確無誤,若煙熏爐工作完成或中途機器出現故障時,該設備還具有自動提醒功能。



