產品詳情
大豆油作為(志乾機械商標注冊證號:46140978,實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)我國主要的食用植物油之一,因其營養豐富、口感清淡、適用性廣而深受消費者喜愛。隨著油脂加工技術的不斷進步,一套完整的大豆油加工設備體系,需覆蓋大豆預處理、壓榨 / 浸出、油脂精煉等。


預處理設備:
清理設備:涵蓋振動篩、去石機、磁選機等。振動篩通過多層篩網分離大豆中的秸稈、泥土、碎豆等雜質,避免后續設備磨損;磁選機則通過強磁吸附去除大豆中的鐵屑、鐵釘,保障生產安全。
軋胚設備:核心為軋胚機,通過一對或多對相向旋轉的軋輥,將破碎后的大豆壓制成厚度 0.3-0.5mm 的均勻胚片。胚片的厚度與平整度直接影響后續浸出效率,悠質軋胚機需具備軋輥間隙可調、胚片均勻度高的特點,通常采用不銹鋼材質以防生銹污染。
蒸炒設備:針對壓榨工藝設計,分為蒸鍋與炒鍋。蒸鍋通過蒸汽加熱使胚片進一步軟化并殺滅微生物,炒鍋則通過熱風或電加熱將胚片溫度升至 100-120℃、水分降至 1.5%-2%,使油脂黏度降低,便于壓榨時流出。

榨油設備:
螺旋榨油機:這是目前主流、高效的連續壓榨設備。它通過一根螺旋軸在榨膛內旋轉,不斷推進原料,空間逐漸縮小,壓力急劇增大,從而將油脂擠出。優點是連續工作、處理量大、出油率高、自動化程度高。
液壓榨油機:適用于小規模精品生產,通過液壓油缸產生靜態壓力壓榨胚片,壓力可達 30-60MPa,其優勢在于壓榨溫度低(低于 60℃),能更好保留大豆油的天然風味與營養成分,適合生產搞端壓榨大豆油。

浸出器:浸出工藝的核心設備,分為平轉式、環形拖鏈式等類型。以平轉式浸出器為例,設備主體為圓形轉鼓,內部劃分多個浸出格,胚片從頂部進入,與從底部逆向流動的溶劑(通常為 6 號輕氣油)充分接觸,油脂被溶劑溶解形成 “混合油”,殘渣(豆粕)從底部排出(含油率 0.5% 以下)。平轉式浸出器處理量大(時產 10-50 噸原料),浸出效率高,是大型油廠的售選設備。
混合油處理設備:包括蒸發器、汽提塔。蒸發器通過加熱將混合油中的溶劑蒸發(溫度 60-80℃),使混合油濃度從 10%-15% 提升至 80%-85%;汽提塔則采用直接蒸汽加熱,在真空環境下將剩余溶劑徹底去除,得到毛油(含油率 99% 以上),同時回收溶劑循環使用。
溶劑回收設備:包括冷凝器、分水器、溶劑儲罐。冷凝器將蒸發的溶劑蒸汽冷卻為液體,分水器分離溶劑中的水分,純凈溶劑回流至儲罐,實現溶劑閉環循環,降低生產成本與安全風險。

精煉設備:
無論是壓榨毛油還是浸出毛油,均含有磷脂、游離脂肪酸、色素、異味物質等雜質,需通過精煉設備去除,使油品達到國內標準(GB/T 1535-2021《大豆油》)。
脫膠設備:主要為脫膠罐,向毛油中加入熱水(70-80℃)或鹽水,攪拌使磷脂吸水膨脹形成絮狀物,再通過碟式離心機分離磷脂(產出副產品 “油腳”,可用于生產磷脂)。脫膠后的油脂磷脂含量需降至 0.05% 以下,避免后續加工中產生沉淀。
脫酸設備:采用堿煉法,核心設備為堿煉罐與離心機。向脫膠油中加入鈉溶液(濃度 12%-18%),與游離脂肪酸反應生成肥皂(皂腳),通過離心機分離皂腳;若生產搞端油品,也可采用物理脫酸(分子蒸餾設備),在高真空、高溫(240-260℃)下直接蒸發游離脂肪酸,避免化學試劑殘留。
脫色設備:包括脫色塔與葉片過濾機。向脫酸油中加入活性白土(添加量 1%-3%),在真空、80-100℃條件下攪拌吸附色素(如類胡蘿卜素、葉綠素),然后通過葉片過濾機去除白土殘渣,使油脂顏色達到淺黃色或淡黃色,符合市場對大豆油的外觀要求。
脫臭設備:核心為脫臭塔,在高真空(殘壓 1-5mmHg)、高溫(220-260℃)條件下,向油脂中通入直接蒸汽,將醛類、酮類等異味物質帶走,使大豆油具備清淡、無異味的特點。脫臭后的油脂還需經過冷卻器降溫至 40-50℃,再進入成品罐儲存。

榨大豆油生產線設備的選擇與建設,需以 “規模適配、成本可控、合規運營” 為核心原則:小型線聚焦 “低成本、快啟動”,中型線平衡 “效率與品質”,大型線追求 “智能與規?!?。同時,需重視場地規劃的合理性、成本核算的全面性、合規性的嚴肅性,以及投產后的運維與升級。只有將設備配置與運營策略深度結合,才能在大豆油加工行業中實現持續盈利與長期發展。
若需進一步了解某一規模生產線的設備報價、志乾機械廠家推薦,或特定工藝(如冷榨、浸出)的詳細技術參數,可提供更多需求信息,以便凈準補充。

壓榨大豆油生產線設備,全套大豆油廠加工設備,連續式毛油精煉設備

壓榨大豆油生產線設備,全套大豆油廠加工設備,連續式毛油精煉設備


