產品詳情
微波盒飯加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是大型盒飯加熱設備的最jia選擇。
微波快餐盒飯加熱設備特點：
1、采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點，既可以縮短工藝時間、提高生產率、降低成本，又可以提高產品質量。
2、節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，比一般可節電30-50%。
3、控制及時、反應靈敏。微波加熱可在幾秒的時間內迅速地將微波功率調到所需的數值，加熱到適當的溫度，便于自動化和連續化生產。
4、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低溫度下滅菌。由于加熱速度快、時間短，保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養成份。
5、清潔衛生、無污染。食品級材質安全衛生，微波加熱占地面積小，避免了環境高溫帶來的影響。
無論從環保、衛生健康、經濟合理、食品安全和社會文明進步角度考慮，生產和供應營養、標準快餐，采用微波設備對盒飯進行加熱都有積極的意義。
