產(chǎn)品詳情
各行各業(yè)的生意人在競爭激烈的市場上無一不怕哪天被同行業(yè)競爭者打敗，在背負(fù)各種壓力的情況下一些商家把自家的售賣品研發(fā)出不少新花樣，這也是一種創(chuàng)新，是招攬生意的好方法。調(diào)整銷售方式是好的但是要有一個度的把控，要有本質(zhì)的上升，而不是為了與眾不同降低商品的質(zhì)量。
拿早餐行業(yè)來舉個例子，無論賣什么樣的早餐都離不開粥，一個早餐店除去賣包子油條煎餅水煎包雞蛋等主食以外的粥品賣十二種已經(jīng)是上線了，如果是為了招攬更多的顧客去研發(fā)二三十種粥品，我認(rèn)為像利用這種辦法取得勝利不太容易。一是熬那么多種粥品消耗人的精力非常大。二是店面原有的老顧客已經(jīng)習(xí)慣了其中幾種粥，現(xiàn)在新增的或者是更新觀點(diǎn)的粥，這一大部分老顧客并不一定能適應(yīng)。與其這樣的冒險倒是不如挑選幾種適合大眾的粥品把它做成精品，做幾款主打產(chǎn)品。
河南省鄭州市二七區(qū)華略實(shí)業(yè)有限公司旗下有一品牌，皇家粥道是屬于小微型的早餐行業(yè)，只賣粥和粗糧煎餅，他們家主打的就是粗糧，十多種粥品有四五款經(jīng)典產(chǎn)品，每天來來往往的上班族周邊的學(xué)生是主要的客源，因?yàn)橛泻侠淼氖圪u價錢，味道又適合大眾口味這是他們的經(jīng)營之道。
其實(shí)無論是什么行業(yè)開家門店都很不容易，研究幾款主打產(chǎn)品是非常有必要的。有自己獨(dú)一無二的特色，是別人代替不了的才是王道。
