產品詳情
自動蛋白肉機械的簡介:
1、熱化方式:電熱溫控,螺旋摩擦自熟;
2、成型原理: 采用數顯溫控裝置,通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質變性擠出成型;
3、原料種類: 豆粕、豆餅、豆粉等;
4、產品種類: 牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等;
5、產品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品!
人造蛋白肉生產技術如下:
1.原料。大豆、純堿、食鹽
2.主要設備:
植物蛋自肉膨爆機,也可配套干濕多功能磨、榨油機搞流水生產
3.工藝流程:豆餅→破碎→拌料→擠壓膨化→干燥→包裝
人造蛋白肉原料及機械性能、條件:
1. 原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯合生產,也可以向當地糧油批發市場聯系購買。
2. 可生產產品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。
榨油機的性能和特點:
1、出油率高:采用定向承壓,多級推進,一次榨凈,出油率大大提高.
2、生產量大:強化進料系統,加大推進速度,工作效率有效提高.
3、自動控溫:電子程控,科學加熱,自動控制壓榨溫度.
4、自動濾油:運用空氣負壓原理,采用真空分流技術,內置真空分流器,油、渣有效分離.
5、安全方便:結構精巧,占用場地少;傳動系統采用全封閉防護,操作安全方便.
6、美觀大方:機表采用材料靜電噴涂而成,附著力強,耐油膩、耐高溫.既美觀大方,又容易清潔,確保
衛生.
7、經久耐用:采用優質耐磨鋼與抗疲勞鑄件科學搭配,性能穩定,確保設備能長期連續工作,并經久耐用.
公司的物流情況:我們通過第三方物流公司經過安裝、調試、打包進行發貨。
公司的售后情況:我們的機器1年之內免費更換零部件,10年保修。小的機器故障有專業的技術老師電話指導解決,如若不行我們會派技術老師進行上門維修。
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