產(chǎn)品詳情
中型干豆腐機性能與特點:
本套機器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設計先進合理,重在實用性,可操作性強,操作簡單,產(chǎn)品成品率在98%以上,而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào),筋度高、口感好的特點。
1.主罐采用保溫白鋼制作,蹲腦效果好,機械噪音低,豆花密度高,干豆腐持水適中,柔軟而有韌性。
2.主架裝配有接漿槽,廢漿的余熱能保持在潑制過程中保持干豆腐的溫度,使干豆腐的豆香味道濃郁持久。
3.主運行機構采用大功率調(diào)速電機,先進的控制方式可達到平穩(wěn)的無級調(diào)速,從而使整機運行更穩(wěn)定干豆腐的薄厚更均勻,無波浪紋的現(xiàn)象發(fā)生,整機的速度可調(diào)既能滿足生產(chǎn)量的不同要求,又可以保證機器在高速和低速時有相同的質(zhì)量保證。
4.經(jīng)過量化往復式運動使疊包更加均勻整齊,無水邊產(chǎn)生。
5.采用機械負壓破腦方式,沒有劇烈的機械攪動,使得豆花的含水特性沒有被破壞,而形成十分細小的顆粒,流動性較佳,在經(jīng)過整腦器后,迅速的沉淀固化,因而不會形成大的水邊。該部分采用直流調(diào)速控制,糊狀豆腦的流量是隨著破腦電機的速度而變化,從而達到干豆腐薄厚的精確調(diào)整。
6.新型的折疊升降機構,設計精巧,在有限的高度上能伸縮行程較大,使單位生產(chǎn)量加大化,而且升降速度均勻,不產(chǎn)生較大的噪音。包布下落采用紅外線檢測手段,控制精確,有效的控制了包布打摺現(xiàn)象的發(fā)生。
7.電控部分是本機的亮點,在所有的關鍵點都安有感應檢測裝置,使整機有效正確的執(zhí)行干豆腐潑制的動作,提高效率,減輕人工勞動強度,也使本機生產(chǎn)的干豆腐比普通的豆腐機生產(chǎn)的有一個等級的提高。另外,這套機器均采用36V以下的直流電壓供電,確保在潮濕環(huán)境下的生產(chǎn)安全性。
自動干豆腐機主架材質(zhì)分為兩種:
一、角鐵材質(zhì):大體構架采用角鐵焊制(5×5),同時噴涂兩層防銹漆,不易生銹,經(jīng)濟耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。
二、全白鋼材質(zhì):大體構架采用不銹鋼方管焊制(4×6),打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機為全不銹鋼制作,不僅美觀,而且堅固耐用,使用壽命長!(注:本機除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼,因為這兩部位要求硬度比較高。)
干豆腐機購買注意事項:
1,購買前一定要到廠家實地查看(豆制品生產(chǎn)車間)。
2,要全面查看其機器的生產(chǎn)過程。
3,要有耐心,仔細觀察機器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。
4,要注意點腦的稀稠,潑腦的時間和潑腦質(zhì)量。
5,要注意剝皮機的剝皮完整度和成品的質(zhì)量。
6,要認真.全面.細致的查看其工人技術是否成熟。
7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務。
干豆腐機主要特點:
1、真正做到了東北客戶的要求:干!薄!勁道!有嚼勁;
2、口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
3、成張性好,不碎不破,無裂紋,易于二次加工;
4、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
5、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存;
6、綠色健康,不含任何化學合成色素;
7、厚薄均勻,韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐皮的口感和風味。
我公司的干豆腐機所生產(chǎn)的干豆腐成本低產(chǎn)量高,寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致, 筋度好吃,口感良好, 開創(chuàng)了干豆腐生產(chǎn)方面一次新的改革,是目前生產(chǎn)干豆腐機械的新型改良機械。

