產(chǎn)品詳情
牛排豆皮機優(yōu)勢:
1、全自動牛排豆皮機溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示;
2、配有自動下料器,自動喂粉可以調速,方便快捷;
3、傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機內(nèi)部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性;
4、冷卻部分是自動循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,安全衛(wèi)生;
5、加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平;
6、機器底部配備高檔跑輪,便于移動!
牛排豆皮機特點:
1、簡便快捷:自動化操控,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺牛排豆皮機設備只需1-2人操作,省時省工省力,能輕松快捷地實現(xiàn)多任務易處理的目的。
2、營養(yǎng)保證:該機能有效地避免蛋白質受到破壞,生產(chǎn)出的豆皮營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
3、品質保證:聯(lián)浩牌牛排豆皮機采用優(yōu)質不銹鋼材料制成,保證了全自動牛排豆皮機的使用質量及設備的使用壽命,降低投資成本。
4、清潔衛(wèi)生:采用符合國家食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質材料制造,有效保證了牛排豆皮機的清潔光亮,便于清洗!
牛排豆皮機的操作工藝流程:
1、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質,是當年的大豆;
2、大豆脫脂:使用榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領。要讓榨油機空轉5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%;
3、豆粕粉碎:用進錘式萬能粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質量;
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜;
5、豆皮成型:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形!
售后服務:機器保修十年,一年免費包換,免費技術,包教包會,客戶可以親自操作,直到學會為止,免費轉讓技術配方。

