一、項目背景

2022年3月6日習近平總書記在全國十三屆五次會議時，提出“要向森林要食物，向江河湖海要食物，向設施農業要食物，同時要從傳統農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，發展生物科技、生物產業，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。”

我國2022年發布《“十四五”全國農業農村科技發展規劃》，將“微生物蛋白”列入“未來食品制造”專項。

2025年4月29日，農業農村部辦公廳又印發了《養殖業節糧行動實施方案》。該方案提出，力爭到2030年，標準化規模養殖方式的每公斤動物產品平均飼料消耗量比2023年減少0.2公斤以上；全國養殖業消耗的飼料中糧食用量占比降至60%左右，其中，豆粕用量占比降至10%左右。

因此，發展工業規模化的微生物蛋白項目勢在必行。

《中央關于制定“十五五”規劃的建議》明確將生物制造列為重點突破領域，微生物蛋白作為新質蛋白重要類型，被納入農業農村“替代蛋白+循環減量”的戰略，是未來食品的重要代表，推動其研發以替代或補充傳統肉蛋奶。

十五五規劃建議：  推進“替代蛋白+循環減量”戰略，明確到2030年靠微生物蛋白等補充500萬噸豆粕缺口，還會建立替代蛋白評價中心，統一安全等指標。也提出要推廣應用微生物菌體蛋白，拓展新型飼用蛋白來源。據農業農村部畜牧獸醫局統計，2023年，我國飼料用量占糧食消耗的53%，飼用蛋白資源短缺。將豐富的農業秸稈資源轉化為飼用蛋白飼料是解決這一問題的可行途徑。
棉花是我國重要的經濟作物，常年種植面積4500萬畝。棉花生物質主要由纖維、棉籽和棉稈組成，三者比例約為1∶1.5∶5，秸稈的生物量占比最大。統計顯示，2024年我國棉纖維產量為616.4萬噸，按照比例計算，棉花秸稈產生量約為3000萬噸。目前，棉花秸稈的主要處理方式為還田和焚燒，造成了資源浪費。
“與其他禾本科類農作物秸稈相比，棉花秸稈木質化程度更高，其轉化利用更加困難。”李付廣說，棉花秸稈主要由纖維素、半纖維素和木質素組成，纖維素和半纖維素約占65%—85%。纖維素、半纖維素經水解后產生葡萄糖和木糖，兩者可以被微生物轉化為多種高附加值產物。自然界中多數微生物可以利用葡萄糖，然而可有效利用木糖的微生物較少。因此，篩選可同時高效利用葡萄糖和木糖的菌株，是秸稈水解后轉化為微生物蛋白的關鍵。

二、企業簡介

山東福航新能源環保股份有限公司，高新技術企業、山東省瞪羚企業、山東省專精特新小巨人企業，公司包含兩大業務板塊：1、有機固廢處置設備的研發、制造、銷售、施工安裝及運營服務；2、生物質轉化微生物蛋白的核心設備研發、制造、銷售及項目運營服務。公司擁有106項技術，發明9項，且擁有環保工程專業承包貳級資質。目前，在全國已經建成投運了1500多個固廢處置項目。

三、項目簡介

以棉花秸稈、玉米秸稈、蘆竹秸稈和工業有機廢渣為原料，生物質轉化微生物蛋白項目是在福航環保原有的生物質氣化技術和微生物菌劑合成技術基礎上，有機融合進行產業延伸的一個新項目。該項目通過福航環保自主研發的“恒壓變量循環流化床生物質氣化技術”，將生物質在高溫狀態下轉化成H2、CO2、CO，再通過變換提純工藝，實現H2產出最大化。微生物蛋白生產使用“兩相聯產技術”，即提純后的H2和CO2進入厭氧發酵反應器，通過發酵反應產生CH3COOH（乙酸），乙酸再進入好氧發酵反應器，氫氧化菌通過轉化乙酸，實現自身擴繁，擴繁到一定程度，進行固液分離，分離出的固體物質即是微生物蛋白。福航環保與北京化工大學研發團隊，聯合研發出以氫氣為能量源、二氧化碳為碳源、氧氣為電子受體的萬壽菊黃色桿菌的發酵工藝。萬壽菊黃色桿菌是一種好氧、兼性化能自養的菌株。通過試驗驗證，約3000m3H2和1500m3CO2可生產約1噸萬壽菊黃色桿菌蛋白質。

四、產業優勢

福航的生物質轉化微生物蛋白項目建設完全符合國家雙碳政策：

一、生物質氣化后氣體全部利用，不產生CO2氣體排放；

二、項目利用風光等綠電資源，符合國家項目建設報批的“碳評”政策，有利于項目審批落地；

三、有利于項目園區“單位增加值碳排放強度”指標的實現，即項目產值足夠大，且不產生碳排放。

五、技術團隊

劉研萍，北京化工大學教授、博士生導師，主持和參與國家、省部級等多項研究課題，申請及授權發明10余項；省部級科技術進步一等獎1項；中國環境科學學會“青年科技獎”1項。成功將棉花秸稈轉化為微生物蛋白，為棉花秸稈高值化利用和飼料蛋白資源開發提供了新路徑。

六、產品優勢（與植物蛋白、動物蛋白相比較優勢）

七、應用領域

八、商業模式

九、聯系方式